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小米有品推出新品“万里宋境”,售价999元值不值?

肩冲 2019-08-08   18:01 原创文章

8月8日,新锐白酒品牌谷小酒在小米旗下精品电商平台小米有品发布了收藏级白酒“万里宋境”系列,剑指高端白酒市场。该系列分为52度浓香型和53度酱香型两款,限量销售12000套,其中浓香型6000套,众筹价799元,酱香型6000套,售价999元。


小米有品推出新品“万里宋境”,售价999元值不值?

调研显示,收藏级白酒一直被视为高端白酒市场中的奢侈品,产品售价动辄万元以上。一瓶基酒酒龄不低于15年,按照50年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成的“50年陈年贵州茅台酒”,市场售价18800元/瓶;与“万里宋境”同等规格的浓香型白酒,市场价也超过10000元/瓶以上。


售价千元以内的收藏酒,目前在白酒市场上还没有第二款。谷小酒相关负责人自信地说到,“我们希望改变过去收藏酒高溢价的单一类型,向消费者提供值得收藏,又随时舍得喝的好酒。”按照他的计算,1.5L的万里宋境系列相当于3瓶500ml的白酒,即使是酱香型也才相当于333元/瓶,还附赠了一套礼品级的酒具,瓶子也可以作为独立摆件放在家里装饰。


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据介绍,万里宋境系列产地为中国两大白酒酿酒圣地茅台镇和宜宾,其中,酱香型白酒以采用10年以上基酒,再加上30年、15年的老酒调味而成,基酒以茅台镇“12987坤沙酒”工艺酿造,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,仅酿造过程就需要一年。


浓香型白酒,以川南优质的高粱、大米、玉米、糯米、小麦、以及富含矿物质的长江深层冰融水为原料,按照传统的五粮古法酿造,运用了包括跑窖循环、固态续糟、双轮底发酵在内的发酵技术,再通过分层起糟、混蒸蒸馏、分段摘酒等操作,量质摘酒,按质并坛进行生产。


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不仅如此,酿造过程所用的清末古窖,百余年来一直从未间断酿造,拥有种类罕见、数量丰富的微生物群落,所酿之酒窖香浓郁,绵甜甘洌。此外,酒体还经过五年以上陶坛储藏,利用陶坛轻微透气而不透水的特点,让原酒自然老熟,产生更丰富的香味物质。


设计上,万里宋境系列由水井坊御用设计师张朝阳亲自操刀,采用了宋朝最具代表的天青色作为基色,瓶身图案融合了“大宋艺术总监”宋徽宗的《瑞鹤图》,酒瓶造型融合了王希孟的《千里江山图》;整个瓶身以精品骨瓷制作,配以施华洛世奇供应链打造的金属配件,以此完成古为今用的设计表达。


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不难看出,万里宋境产品定义的规格极高,无论酒体、设计以及制作工艺,完全符合市场上对礼品酒、收藏酒的需求,并且产品还拥有极高的性价比


业内人士分析,每年的下半年都是白酒市场的销售旺季,很大原因得益于中秋、国庆、元旦以及春节等节假日的推动。谷小酒选择此时发布万里宋境系列,明显带有搅局高端白酒市场的意图。

数据显示,白酒依然是春节等节假日送礼的首选大众消费品。酒水在春节期间等送礼市场能占据一年40%甚至70%的营收

去年9月,小米有品携手谷小酒推出“米粒概念系列”,2周时间内众筹金额超过1000万元,刷新了白酒行业的众筹纪录。上述业内人士表示,“这里既有小米有品平台赋能的因素,恰当的入场时机也非常重要。”时隔一年,谷小酒再度发起小米众筹“万里宋境”,或将在高端白酒市场掀起不小的动静。


据悉,谷小酒由前小米公关总监刘飞于2018年正式成立,致力于用新产品、新社交和新零售重新定义酒水行业。成立第一年便成为小米有品销量、销售额双第一的白酒品牌,并取得电商全渠道超过5000万的销售额,创下民营白酒企业创立第一年历史最佳成绩。


不仅如此,谷小酒还多次代表中国白酒站上国际领奖台,在今年先后获得“2019iF设计奖”和德国最高级别设计大赛“德国设计奖”提名,以及“2019新加坡世界烈酒大赛”上包括双金奖在内的10枚奖牌。


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截止去年12月,谷小酒已经完成两轮共计9300万元融资,其中天使轮3000万,Pre-A轮6300万,投资者中包括真格基金、中金汇财、搏将资本以及阿里合伙人王帅。




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